Stevia: tervislik alternatiiv suhkrule

Tasakaalustatud toitumine ei pea olema igav. Tänapäeval on palju erinevaid suhkrualternatiive.

Kas kõik need alternatiivid on tervislikud? Mis on parim viis oma söögi magustamiseks?

Teil on valida paljude erinevate magusainete vahel, kuid olge ettevaatlik, sest paljud neist võivad olla tervisele kahjulikud, kui neid liigselt kasutada. On olemas kahte tüüpi magusaineid:

• Kunstlikud magusained on tööstuslikult toodetud ja paljud neist on mitu korda magusamad kui suhkrumagusained, kusjuures nende kalorsus on väga väike või puudub.
• Looduslikud magusained on saadud looduslikest allikatest, näiteks taimedest. See on kindlasti parim valik ja esimeseks valikuks peaksid olema looduslikud magusained. Nende magusus on sarnane suhkrule ja nad sisaldavad tavaliselt vähem kaloreid.

Meie valik magusainete maailmas on Stevia, mis on looduslikult esinev koostisosa, mis on saadud taimest Stevia Rebaudiana Bertoni. Sellel magusainel on rafineeritud suhkruga võrreldes veidi mõru maitse, kuid stevia on suhkruvaba, mis väldib insuliinitaseme muutusi, mistõttu on see sobiv magusaine diabeetikutele ja inimestele, kes soovivad oma kehakaalu kontrollida. Stevia vähendab teie isu magusate järele, mis on suureks abiks dieedi säilitamisel.

Kuidas kasutada Steviat?

Meie elu on muutunud lihtsamaks tänu stevia kasutuselevõtule toidulauas. Seda looduslikku magusainet saab kasutada sellistes roogades ja retseptides nagu:

• Kreeka jogurtiga;
• Mahl;
• Tee;
• Kohv;
• Smuutid;
• Koogid;
• Pannkoogid.

Stevia eelised

Stevia mitte ainult ei magusta teie toitu, vaid ka:

• See aitab teie organismil saada palju olulisi toitaineid, sest see on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest;
• See aitab reguleerida veresuhkru taset, mis on ideaalne diabeetikutele;
• Aitab teil kaalust alla võtta, kuna see on madala kalorisisaldusega ja vähendab isu magusate järele.

Millised on parimad stevia magusained ja kust neid leida?

Vitamins.lv poest leiad palju looduslikke alternatiive suhkrule, alates steviatilkadest kuni tervisliku magusainega magustatud valgupulbrini, mis ei sisalda koostisosi, mis võivad teie organismile negatiivselt mõjuda.

Tervislik pannkoogi retsept steviaga

Koostisained:

• 6 spl. 6 spl kaerahelbeid;
• 1 spl kaerahelbeid (6 supilusikatäit kaerahelbeid) 6 spl kaerahelbeid (1 spl kaerahelbeid) aeg Tööaeg. 1 stevia;
• 150 ml munavalget;
• 1 tl kookosõli;
• Kaneel maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Segage kõik koostisosad blenderis ühtlaseks;
2. Määrige mittekleepuv pann kookosõliga;
3. Vormi pannil pannkoogivormid ja lase praadida, kuni tekivad mullid;
4. Lisage kaste või pähkleid, maapähklivõid, puuvilju või kookoshelbeid.