Muffinid on suupiste, mida igaüks saab nautida, seega olen koostanud mahlaste ja lihtsate banaanimuffinite retsepti, et igaüks saaks end ja oma lähedasi hellitada maitsva ja kalorsäästlikuma suupistega.
Koostisained:
Muffinite jaoks:
- 3 banaani (soovitan väga küpset);
- 70 ml mandlipiima;
- 2 spl. Või või õli;
- 140 g jahu (mina kasutasin pooleldi riisi, pooleldi kaera);
- 1 tl küpsetuspulbrit;
- 1 spl kakao;
- BalticVitamins kookos-India pähklivõi.
Kreemi jaoks:
- 200 g toorjuustu;
- BalticVitamins maitsepisarad Magusaine.
Dekoratsiooniks:
- Bodylab Zero Topping Šokolaadikaste;
- Chocolate Crunch.
Ettevalmistus:
- Kuumuta ahi 190 kraadini.
- Valmistage muffinitainas: Püreestage kausis banaanid ja lisage kõik märjad koostisosad. Lisage järk-järgult kõik kuivad koostisosad.
- Vala muffinitainas ettevalmistatud vormidesse.
- Vala umbes 1 teelusikatäis pähklivõid igale muffinile. Pärast seda küpseta muffineid ahjus 25 minutit.
- Valmista kreem: pane toorjuust ja magusaine kaussi ja sega need hästi läbi.
- Kui muffinid on küpsetatud, lase neil jahtuda! Seejärel kaunista need kreemi, šokolaadikastme ja šokolaadikrõpsudega - improviseerige.
Maitsev!
Retsept Anna poolt @ediens_and_vel'ist
