Teicama proteīna kvalitāte tiek nodrošināta ar augsti koncentrētu piena proteīna izolātu (MPI) un sūkalu proteīna koncentrātu (WPC). Proteīna pankūkas ir lieliskas ne tikai augstā kvalitātes proteīna satura dēļ, bet arī tāpēc, ka tās nesatur glutēnu un nav apgrūtinātas ar konservantiem vai krāsvielām. Starp priekšrocībām var minēt arī to, ka proteīna pankūkas ir svarīgs labvēlīgas šķiedrvielas avots.
- veselīga ēdiena alternatīva ne tikai labajiem mirkļiem
- viegla un ātra pagatavošana
- jāmaisa tikai ar ūdeni
- bez glutēna
- augsts MPI un WPC proteīna saturs
Uzturvērtība
| Uzturvērtība |
Uz 100 g |
Porcijā (50 g) |
| Enerģijas vērtība |
1516 kJ / 359 kcal |
758 kJ / 179 kcal |
| Ogļhidrāti |
31.5 g |
15.8 g |
| To skaitā cukuri |
6.1 g |
3.1 g |
| Proteīns |
44 g |
22 g |
| Tauki |
4.8 g |
2.4 g |
| To skaitā piesātinātie |
3 g |
1.5 g |
| Šķiedrvielas |
6.8 g |
3.4 g |
| Sāls |
1 g |
0.5 g |
Sastāvdaļas
Sūkalu proteīna koncentrāts 19% (satur saulespuķu lecitīnu un pretsalipes līdzekli kalcija fosfātu), piena proteīna izolāts 19%, rīsu milti, griķu milti, žāvēts olu baltais, žāvēts pilnpiens, kakao, inulīns, akācijas sveķi un kviešu šķiedras maisījums (nesatur glutēnu), pacelšanas līdzeklis nātrija bikarbonāts, pretsalipes līdzeklis silīcija dioksīds, nātrija hlorīds, aromatizētājs, saldinātājs sukraloze. Var saturēt sojas pēdas.
Lietošana
20 g = 1 mērkarote. Rūpīgi samaisīt 50 g devu ar 100 ml ūdens, lai iegūtu viendabīgu mīklu. Pankūkas apcep abās pusēs karstā pannā. Pasniegt siltas.
