Kui soovite suveks midagi kerget ja toitvat, peate proovima suvikõrvitsanuudleid Tai maapähklikastmega. Selle tervisliku roa valmistamiseks kulub vaid umbes 10-15 minutit, mis on kiirem, kui söögikoha valiku tegemine söögikoha rakenduses.
Maapähklikastme jaoks:
- 4 supilusikatäit maapähklivõid;
- 3 supilusikatäit laimimahla;
- 3 supilusikatäit sojakastet;
- 3 supilusikatäit seesamiõli;
- 2 supilusikatäit datlite siirup;
- Sool ja pipar maitse järgi.
Kui soovid hoogu, lisa näpuotsaga cayenne'i pipart.
Koostisained:
- Suvikõrvits;
- porgand;
- punane kapsas;
- röstitud maapähklid.
Ettevalmistus:
- Kastme valmistamiseks pange kõik koostisosad blenderisse või lihtsalt kaussi ja segage ühtlaseks.
- Valmistage köögiviljad ette - lõigake spiraalse köögiviljaviiluga suvikõrvitsad ja porgand. Kui sellist seadet ei ole, võib kasutada köögiviljakoorijat, riivimismasinat või lihtsalt viilutada köögivilju. Lõika punane kapsas pikkadeks, peenikesteks viiludeks.
- Asetage ettevalmistatud nuudlid kaussi, valage üle maapähklikaste ja segage kõik kokku. Serveeri kausis ja puista peale röstitud maapähkleid.
Nautige!
