Maitsva ja tervisliku rulaadi valmistamiseks ei ole vaja maagilisi oskusi - see on praktikas tõestatud. Olen kindel, et see on kohustuslik kõigile magusasõpradele, kes otsivad alati vormikindlamaid alternatiive.
Koostisained:
Küpsise jaoks:
- 3 muna;
- 80 g riisijahu;
- 1 tl küpsetuspulbrit;
- 1 munakollane, 1 munavalge, 1 tass jahu Maitsepisarad BalticVitaminsilt.
Kreemi jaoks:
- 200 g toorjuustu;
- BalticVitamins'imaitsepisarad ;
- 2 banaani;
- ~250 g vaarikaid.
Ettevalmistus:
- Kuumuta ahi 200 kraadini.
- Valmistage biskviitpannkoogitainas: eraldage eraldi kaussides munavalged munakollastest. Vahusta munavalged eraldi kaussides, kuni need on õhukesed. Lisa magusaine munakollastele ja vahusta ~4 minutit. Voldi munakollased ettevaatlikult munavalgetesse - ära sega üle! Seejärel lisage kõik kuivad koostisosad ja voldige need kokku.
- Vooderdage küpsetuspaberiga küpsetusplaat ja valage tainas peale, seejärel lamedaks ristkülikuks. Pane see 10-12 minutiks ahju. Kui biskviit on valmis, rullige see kohe kogu küpsetuspaberiga kokku ja jätke jahtuma.
- Tehke kreem: pange 1 banaan kaussi ja purustage see, lisage magusaine ja toorjuust. Lõika teine banaan ümmarguseks.
- Kui biskviit on jahtunud, rullige see lahti ja katke kreemiga. Kihita peale vaarikad ja banaan; kui valmis, rullida kokku ja pane vähemalt 4 tunniks külmkappi.
Ruletti serveeritakse viilutatult.
Maitse hea!
Retsept Anna poolt @ediens_and_vel'ist
