Lai uzceptu gardu un veselīgu ruleti, nav nepieciešamas burvju prasmes – tas ir pierādīts praksē. Garšos visiem saldumu cienītājiem, kas vienmēr meklē formai draudzīgākas alternatīvas.
Sastāvdaļas:
Biskvītam:
- 3 olas;
- 80 g rīsu milti;
- 1 tējk. cepamais pulveris;
- Flavour Drops garšas pilieni no BalticVitamins.
Krēmam:
- 200 g krēmsiers;
- Flavour Drops garšas pilieni no BalticVitamins;
- 2 banāni;
- ~250 g avenes.
Pagatavošana:
- Uzsildi cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
- Pagatavo biskvīta mīklu: Atsevišķās bļodās atdali olu baltumus no dzeltenumiem. Olu baltumus puto līdz tie ir kļuvuši gaisīgi. Olu dzeltenumiem pievieno saldinātāju un tos puto ~4 minūtes. Olu baltumos viegli iecilā olu dzeltenumus – tikai nepārmaisi! Tad pievieno visas sausās sastāvdaļas un tās iecilā.
- Cepampannu izklāj ar cepamo papīru un lej virsū mīklu, bet tad to izlīdzina taisnstūra formā. Liec to krāsnī uz 10-12 min. Kad biskvīts gatavs, to uzreiz sarullē ar visu cepamo papīru un ļauj atdzist.
- Pagatavo krēmu: Bļodā liec 1 banānu un to saspaidi, pievieno saldinātāju un krēmsieru. Ripiņās sagriež otru banānu.
- Kad biskvīts atdzisis, to atrullē vaļā un pārklāj ar krēmu. Tam pa virsu kārto avenes un banānu; kad tas paveikts, ruleti sarullē un liek ledusskapī uz vismaz 4h.
Ruleti pasniedz sagrieztu gabaliņos.
Lai labi garšo!
Receptes autore: Anna no @ediens_un_vel
